Ziegenmilcherzeugung und -verwendung 2020
BundesländerMilchziegen
in Stück1)
Jahres-
milchleistung
je Milchziege
in kg1)
Rohmilch
Erzeugung
Rohmilch Verwendung
zur
menschlichen
Ernährung2)
zur Verfütterung3)
oder für andere
Zwecke
Schwund4)zur
menschlichen
Ernährung2)
zur Verfütterung3)
oder für andere
Zwecke
in Tonnenin Prozent
Burgenland5)2564911266659152,446,8
Kärnten1.306622812657147880,918,1
Niederöst./Wien6)8.9076235.5475.3471455596,42,6
Oberösterreich17.94768912.36611.86437812495,93,1
Salzburg1.06660864858260689,89,3
Steiermark1.209547661450204768,130,9
Tirol5.3487784.1603.2019184276,922,1
Vorarlberg1.4677141.0486254131059,639,4
Österreich 202037.50667625.36822.7902.32425489,89,2
Österreich 201938.99868026.52123.7432.51226589,59,5