Laichproduktion 2019
Kategorie / FischartLaich in StückVeränderung
20182019absolut%
Forellenartige17.361.65019.100.8001.739.15010,0
Karpfenartige1.077.0001.085.0008.0000,7
Sonstige Fischarten242.300180.000-62.300-25,7
Gesamtproduktion18.680.95020.365.8001.684.8509,0
Anzahl der Unternehmen525759,6
Ausgwählte Fischarten im Überblick
Regenbogenforelle, Lachsforelle2.193.0502.474.200281.15012,8
Bachforelle, Seeforelle3.415.6004.243.850828.25024,2
Bachsaibling2.169.0002.462.500293.50013,5
Seesaibling618.500913.950295.45047,8
Elsässer Saibling295.000319.70024.7008,4